6-Daagse Wild Food Italiaanse Alpen
Onder begeleiding van een ervaren wildplukgids gaan we een week lang in de Italiaanse Alpen op zoek naar wilde eetbare planten en paddenstoelen. Denk aan watervallen, wandelen door verschillende ecosystemen terwijl we de bergen op en af lopen, een verblijf in een kleine chalet in the middle of nowhere en de Italiaanse bergcultuur en -keuken. De perfecte gelegenheid om helemaal terug te gaan naar de basis. Italië is een van de bekendste paddenstoelen landen, diep geworteld in de lokale cultuur en met een uitgebreide en lange traditie van wildplukken.
Een afwisselende reis waarbij we wandelen, lokale dorpjes bezoeken, wildplukken en slapen in een authentiek Italiaanse chalet. Ga met ons mee op een reis van je leven!
Alles wat je moet weten
-
Een zeer divers programma, helemaal buiten.
Een ontdekkingsreis langs eetbare planten en paddenstoelen, geschikt voor zowel beginners als gevorderden.
4 dagen wandelen door bossen, bergen en lokale dorpjes
1 dag rust en omgeving bezoeken
Gids: Nl en ENGCulinair aspect:
Avontuurlijk en smaakvol eten, lokaal gewonnen (foerage) van 's ochtends tot 's avonds, twee bezoeken aan restaurants
Een compact reisgezelschap: een goede sfeer en persoonlijke interactie.
Verbinding verbreken: we vragen het gebruik van smartphones tot een absoluut minimum te beperken.
Voor sommige activiteiten is een auto nodig, gedeeld door de deelnemers.
-
Geschikte kleding: waterdicht, warm en goede wandelschoenen, goede rugzak.
Goede fysieke conditie: 15 km kunnen lopen en geen angst voor kou of water.
-
Zondagmiddag 14 september tot vrijdagochtend 19 september
-
Exacte details zullen worden gedeeld na betaling.
Vervoer naar Trasquera, 28868 Provincie Verbano-Cusio-Ossola, Italië met de auto, of van de luchthaven van Milaan naar het treinstation Domodossola waar een pick-up kan worden geregeld in de namiddag op de 29e van (gemakkelijk bereikbaar vanaf de luchthaven van Milaan of met de auto vanuit België). Wie wil, kan ook zijn rit delen.
-
€1250 per persoon
10% korting als je je inschrijft met een partner
Inbegrepen in de prijs:
Alle maaltijden van zondagavond tot vrijdagochtend. Snacks en drankjes (non-alcoholisch) van zondagavond tot vrijdagochtend.
Wildplukgids.
Verblijf in gedeeld huis en kamer.
Voorbereidende informatie sessie.
Wie zijn wij?
-
Forest To Plate
Forest To Plate organiseert al meer dan tien jaar reizen en avonturen op het gebied van wilde voeding en is gespecialiseerd in eetbare wilde planten en paddenstoelen. We brengen mensen van alle achtergronden samen tijdens onze reizen en delen één gemeenschappelijk vak, onze liefde voor de natuur.
-
De chalet tijdens deze reis
Je verblijft in een van de mooie huizen aan het einde van de weg in Bugliaga op een geitenboerderij, 1 km van de hoofdweg. Vanaf hier gaan we wandelen en de omgeving ontdekken, planten zoeken en paddenstoelen zoeken.
