A day in the woods

In de ochtend kom je aan in Vireux-Molhain, en word je ingeleid in de wondere wereld van wilde eetbare planten. Op de locatie zelf krijg je temidden van eindeloze natuurparken een eerste rondleiding, waarna de lunch volgt. Planten worden samen verwerkt op open vuur. 

Hierna wandelen we nog eens enkele uren door de bossen en gaan op zoek naar wilde eetbare planten. Een stevige maar prachtige tocht waarbij we enkele basisplanten onderscheiden en plukken. Omstreeks 17u sluiten we af met een aperitief.

Een perfecte introductie tot het ontdekken van wilde eetbare planten en paddenstoelen gebracht op een leuke educatieve, gezellige én culinaire wijze.

Gedurende deze dag word je steeds begeleid door iemand van Forest to Plate met de nodige kennis van wilde eetbare planten en de omgeving. 

We zorgen ervoor dat je voor de rest van je leven verschillende planten zonder moeite zal herkennen, hoe je ze plukt en in de keuken kan gebruiken.

Geschikt voor mensen met een goede conditie (12 à 15 km met enkele Ardeense hellingen).

Tijdens deze ervaring leer je

  • Planten en paddenstoelen herkennen

    Je leert verschillende planten en in de herfst paddenstoelen herkennen en verwerken.

  • Culinair eten

    Met verse biologische groenten en versgeplukte planten of paddenstoelen uit de natuur.

  • Prachtig wandelen

    Op de grens van de Viroinval en de Maasvallei, heb je oneindig mooie natuurwandelingen.

  • Al 10 jaar lang brengen we culinaire natuurliefhebbers de bossen in op zoek naar planten en paddenstoelen, een ervaring die keer op keer blijft verbazen.

    Ben Brumagne - Grondlegger Forest To Plate

Wat mag je verwachten tijdens ‘A day in the woods’

  • Lokaal en biologisch eten: uitgebreide en verrassende lunch

    Outdoor koken, sfeervolle beleving

    Samen koken en proeven van wat we in de natuur vinden

  • Een mooie dagtocht door de schitterende Viroinval streek met een wildplukgids

    • Adres is in Vireux-Molhain, 1u30 min rijden van Brussel. Verdere praktische informatie wordt op voorhand via mail gecommuniceerd.

    • aankomst op dag van booking om 10u en vertrek om 17u na aperitief.

    • onze persoonlijke contactgegevens 00324 74 30 62 76

      Zelf mee te nemen:

      • goede regenjas en aangepaste kledij

      • waterdichte wandelschoenen

      • rugzak met drinkfles water

      • zakmes + notitieboekje

    • algemene voorwaarden

    • €95 inclusief rondleiding, wandeling, en lunch

Organiseer een privéuitstap met vrienden.

Liever in privégroep of voor een leuke teambuilding? Dat kan vanaf 15 personen.