a day in the woods
Zondagochtend kom je aan in Vireux-Molhain, en word je ingeleid in de wondere wereld van wilde eetbare planten. Op de locatie zelf krijg je temidden van eindeloze natuurparken een eerste rondleiding, waarna de lunch volgt. Planten worden samen verwerkt op open vuur.
Hierna wandelen we enkele uren door de bossen en gaan op zoek naar wilde eetbare planten. Een stevige maar prachtige tocht waarbij we enkele basisplanten onderscheiden en plukken. Die gebruiken we om ons diner klaar te maken, ook op een open vuur met uitzicht op de Viroinvallei.
Gedurende deze dag wordt je steeds begeleid door iemand van Forest to Plate met de nodige kennis van wilde eetbare planten en de omgeving.
We zorgen ervoor dat je voor de rest van je leven verschillende planten zonder moeite zal herkennen, hoe je ze plukt en in de keuken kan gebruiken.
Geschikt voor mensen met een goede conditie.
WAT KAN JE VERWACHTEN?
goede regenjas
waterdichte stapschoenen
rugzak
waterfles
HOE ER GERAKEN?
Adres is in Vireux-Molhain, rue de la jussiere 58, 1u30 min rijden van Brussel. Verdere praktische informatie wordt tevens via mail gecommuniceerd.
PRIJS?
€95 inclusief rondleiding, wandeling, en alle maaltijden